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マルケン餃子食堂
全国各地から選び抜いた国産の食材を
ひとつひとつ丁寧に包み込んだ、こだわりの餃子。
皮は小麦の風味を生かしたもっちり食感、
噛むほどに広がる旨味と香ばしさ。
中からあふれるジューシーな肉汁が
食欲をそそります。
素材本来の美味しさを引き出すため
野菜は新鮮な国産野菜を使用し、
肉は厳選した国産豚肉を使用。
配合や包み方にも工夫を重ねています。
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子など
多彩な調理法でお楽しみいただけるのも魅力。
その日の気分やシーンに合わせて
自分だけのお気に入りの餃子を
見つけてみてはいかがでしょうか。
ひとつひとつ丁寧に包み込んだ、こだわりの餃子。
皮は小麦の風味を生かしたもっちり食感、
噛むほどに広がる旨味と香ばしさ。
中からあふれるジューシーな肉汁が
食欲をそそります。
素材本来の美味しさを引き出すため
野菜は新鮮な国産野菜を使用し、
肉は厳選した国産豚肉を使用。
配合や包み方にも工夫を重ねています。
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子など
多彩な調理法でお楽しみいただけるのも魅力。
その日の気分やシーンに合わせて
自分だけのお気に入りの餃子を
見つけてみてはいかがでしょうか。
新鮮具材を毎日店仕込み
パリッとした薄皮と、野菜たっぷりジューシーな餡のバランスにこだわったのが、マルケンの自家製餃子です。豚肉の旨みに生姜がほんのり効いており、「飽きの来ない味で、いくらでも食べられる！」と大変好評です。
にんにく不使用 豚肉の旨味
餡は、新鮮な豚肉にキャベツ・玉ねぎ・ニラ。ジューシーな仕上がりで後を引く美味しさです。 国産食材・店内仕込み・鮮度にこだわった、看板商品の『自家製！マルケン焼餃子』はにんにくを一切使用しておりません。ガツン！といきたい方にはピリ辛のにんにく焼餃子もございます！
化学調味料無添加の「酢醤油たれ」「味噌だれ」
餃子の味を引き立てる化学調味料無添加『酢醤油たれ』も柔らかい味でマルケンの餃子にピッタリ！神戸では定番の『味噌だれ』も化学調味料無添加で、たっぷりと餃子に絡めてもしつこくなく、クセになる美味しさです。
シャリキン！レモンサワー
シンプルなものからアレンジがきいたものまで色んなレモンサワーが楽しめるのが餃子食堂マルケン。 そんな中でもイチオシが、フローズンマシンで作る『シャリキンレモンサワー』。 シャリシャリで心地よいのど越しのフローズンとキンキンに冷えたレモンサワーでスッキリ飲めて何杯でもいけちゃう！自家製餃子にピッタリなシャリキンレモンサワー、是非お試しください！
